Wenn man so auf das Weingut Schauer blickt, dann schaut man weit zurück, um über Ihre Geschichte etwas zu erfahren. Bis ins Jahr 1757 lässt sich die Geschichte zurückverfolgen. 1818 wurden die Weingärten der Familie im „Franziszeischen Kataster“ der Habsburger Monarchie als Rebflächen ausgewiesen. Viele Geschichtspunkte liegen von damals bis heute dazwischen. 2010 übernehmen das Weingut die Brüder Stefan und Bernhard Schauer. Beide waren im In- und Ausland unterwegs und haben Ihre Erfahrungen gesammelt. 2017 wurden Sie vom Gault-Millau zur „Entdeckung des Jahres“ ernannt. 2021 ist das Weingut auf die biologische Landwirtschaft umgestiegen. Wir finden: Unsere Entdeckung 2024. Sehr großartige Weine.
