Ferrucio Biondi Santi, Visionär und Schöpfer des Brunellos, krempelte 1888 seine Heimat rund um Montalcino um. Er entwickelte aus einem Sangiovese-Grosso-Klon, selektiver Handlese, lange Maischestandzeit und über 36 Monate Fassreife einen neuen Weintyp für den Olymp. Es war der erste Brunello di Montalcino und ist bis heute der unangefochtene Primus dieses toskanischen Meisterwerkes. Heute führen das Vater-Sohn-Gespann, Jacopo und Tancredi Junior, das Vermächtnis der Familie weiter. Mittels längerer Flaschenreifen vor der Vermarktung erhalten die heutigen Brunelli von Biondi Santi eine zusätzliche Balance aus Komplexität und Finesse. In den besten Jahrgängen wird aus den besten Parzellen und Trauben eine Riserva selektioniert. Schon längst ist dieser Wein eine Legende und ist gemacht für die Ewigkeit.

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