Vom roten Schiefer – Riesling Kabinett

⁠Das Weingut Schmitges, ein renommiertes Weingut an den Ufern der zauberhaften Mosel, ist stolz auf seine lange Tradition und Expertise in der Weinherstellung. Seit Generationen widmet sich die Familie mit Leidenschaft und Hingabe dem Anbau von herausragenden Moselweinen. Das Weingut befindet sich in einer der bedeutendsten Weinbauregionen Deutschlands, die für ihre einzigartige Terroirprägung und ihre unverwechselbaren Rieslinge weltweit geschätzt wird. Kilian Schmitges führt diese Tradition fort und verbindet diese mit neusten Techniken, um stets die poristik und frische in die Flasche zu bringen. Chapeau Kilian!

Das Terroir und die Weinregion Mosel

Die Moselregion, geprägt von den steilen Schieferhängen entlang des malerischen Flusses, bietet ein Terroir von außerordentlicher Schönheit und Einzigartigkeit. Die Weinberge erstrecken sich entlang der sonnenverwöhnten Hanglagen, deren Böden von mineralstoffreichem devonischem Schiefer geprägt sind. Diese einzigartige Bodenbeschaffenheit verleiht Kilian's Schmitges Weinen eine unverkennbare Aromatik, Finesse und eine feine Mineralität.

Das Mikro- und Makroklima der Mosel

Das Mikroklima entlang der Mosel spielt eine maßgebliche Rolle für die Qualität der Weine. Die steilen Hänge ermöglichen eine optimale Sonneneinstrahlung und bieten gleichzeitig Schutz vor kalten Winden. Durch die Nähe zum Fluss und die Reflexion des Sonnenlichts entsteht ein einzigartiges Mikroklima, das eine längere Reifephase der Trauben begünstigt. Diese langsame Reifung sorgt für eine beeindruckende Aromenentwicklung und eine ausgewogene Säurestruktur in Kilian's Schmitges Weinen.

Im Makroklima der Moselregion spiegeln sich die milden Temperaturen und die längere Vegetationsperiode wider. Die geschützte Lage zwischen den Hügeln bewahrt die Reben vor extremen Wetterbedingungen und schafft ideale Bedingungen für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben.

Die Vielfalt der Moselweine

Kilian ist stolz darauf, die einzigartige Vielfalt der Moselweine zu präsentieren. Mit besonderem Fokus auf die Riesling-Rebsorte, die in der Moselregion eine unvergleichliche Qualität erreicht, bieten Er eine breite Palette von Weinen für jeden Geschmack. Von trockenen Rieslingen mit eleganter Finesse und rassiger Säure bis hin zu edelsüßen Auslesen mit beeindruckender Tiefe und Komplexität, finden Weinliebhaber bei Ihm wahre Genusserlebnisse.

Qualität und Hingabe von Kilian Schmitges

Für Kilian Schmitges steht Qualität an erster Stelle. Mit großer Sorgfalt und handwerklichem Geschick werden von Ihm die Trauben sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um das volle Potenzial des einzigartigen Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Jeder Wein wird mit Leidenschaft und Hingabe vinifiziert, um den charakteristischen Stil und Qualität herauszuerarbeiten.