Dunkle Schokolade aus Venezuela, 75% Kakao.
Sehr fein und kräftig, pafümiert den Gaumen langanhaltend.
Zusammensetzung:
Kakao, Kakaobutter, Zucker
Angaben zur durchschnittlichen Zusammensetzung der Kakaobohne:
45% Trockenmasse, 55% Fett
Lagerung: Raumtemperatur zwischen 17°C- 25°C
Nährwertangaben 100g:
Brennwert: 603Kcal/2501 kJ
Fett: 46g
Davon Gesättigte Fettsäuren: 29,65g
Kohlenhydrate: 42,6g
davon Zucker: 25,9g
Eiweiß: 8,8g
Salz: 0,01g