Dunkle Schokolade aus Peru 75% Kakao.
Schokolade, die ausschließlich aus Kakao hergestellt wird, der in der Region Madre De Dios angebaut wird, wo alte endemische Kakaobäume gerettet und reproduziert wurden, um dieses seltene historische Erbe zu schützen. Fruchtig, zart, aber lang im Mund, entfaltet sich diese Schokolade sanft, ohne diskret zu sein. Ideal um Sie den ganzen Tag über zu begleiten, könnte es Ihr bester peruanischer Freund werden.
Zusammensetzung:
Kakao, Kakaobutter, Zucker
Angaben zur durchschnittlichen Zusammensetzung der Kakaobohne:
45% Trockenmasse, 55% Fett
Lagerung: Raumtemperatur zwischen 17°C- 25°C
Nährwertangaben 100g:
Brennwert: 603Kcal/2501 kJ
Fett: 46g
Davon Gesättigte Fettsäuren: 29,65g
Kohlenhydrate: 42,6g
davon Zucker: 25,9g
Eiweiß: 8,8g
Salz: 0,01g